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提到运营,很多商家都会关注其中的痛点,只有抓住痛点运营,这样才能提升商家的品牌形象,也能因此站稳竞争市场。在运营过程中,很多商家都会面临一个问题,那就是仓储问题,如何及时供货?怎样保障商品质量?
2020年受黑天鹅事件影响,中国生鲜电商迎来了爆发之年。生鲜电商多种模式并存:前置仓模式、新零售模式、社区团购模式等等,都在追求速度和效率的道路上越走越远。
作为链接农业产地与消费者的“在线菜篮子”,叮咚买菜一直致力于提升生鲜供应链的数字化水平。一方面,叮咚买菜坚持往上游走,在全球设立了350个生鲜直供产地,产地直供供应商超600家。
最近透过巨头集体进军社区团购这件事情来看,其背后的逻辑是:一个适合普通大众,且有希望被市场教育发展起来的家庭新消费场景已经明确成立。能否打下打赢这场硬仗,决定了巨头们未来几年能否屹立不倒,就看谁能将流量和供应链布局的足够快和好。
前置仓模式的典型特征是区域密集建仓,不论是每日优鲜、朴朴超市还是叮咚买菜,都选择先在区域市场发展,建立竞争优势后再逐步拓展新的城市。
生鲜是关乎国民的重要行业,生鲜配送现在也成为热点,国内各大商业巨头纷纷入局,最近两年生鲜行业也可以说是硝烟弥漫。目前现有的配送方式有以下这几种。
11月底,生鲜前置仓品牌朴朴超市上线「朴朴特选」,迎战社区团购,主打卖点“全场特卖”、“每日上新”、“特惠直降”等。
中国生鲜电商市场发展早期以地域性垂直类生鲜平台为主,随后,生鲜电商收到资本方的关注,同时电商巨头纷纷入局,行业快速发展,但由于生鲜电商面临高昂的物流成本及运营成本,部分中小型电商企业平台倒闭或被并购。
社区团购是目前新零售中最低成本,以及最高效的解决方案,吸引了许多行业入局。常见的产业有:生鲜水果蔬菜,海鲜,日化美妆,母婴产品,旅游服务等。虽然产业五花八门,但经营的模式却有所不同,社区团购原来也分为轻资产和重资产。
最近几年,美团的业务已经不仅仅是布局外卖行业了,我们会发现美团在市场中孵化出了众多的业务,如美团买菜、美团优选、菜大全、外卖等等,这些业务帮助美团布局了高端、中端、低端三个市场。很多人对美团买菜和美团优选会产生误解,美团买菜和美团优选有什么样的区别?