海底捞开火锅食材超市啦，对其他品牌有什么影响吗？

就在前几天，海底捞出现一个大新闻：海底捞开火锅食材店了！生鲜行业一直在瓜分“到家消费”市场，海底捞另辟蹊径，在北京朝阳区一个小区附近开火锅食材店，虽然食材超市目前只有一家店，但想迅速“铺天盖地”对海底捞也不是难事。

开火锅食材超市赚钱吗？该如何经营火锅食材超市？

今年疫情期间，新冠疫情的出现，人们闲置在家。刚好处于春节期间，天气比较寒冷，吃火锅就成了人们的不二选则。火锅食材超市行业也由于消费者需求的变化，变得新兴起来。

火锅食材超市有哪些运营痛点？

最近几天全国大幅度降温，吃火锅成为了消费者御寒的“法宝”。由于火锅市场的火爆，火锅食材超市也成为了今年开店的香饽饽。